一般社団法人 日本ブッフェ協会

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帝国ホテル東京 美国イタリアを味わう恒例の人気フェア-1

帝国ホテル東京 美国イタリアを味わう恒例の人気フェア


帝国ホテル東京 本館17階のブフェレストラン「インペリアルバイキング サール」では2月1日(木)~2月28日(水)までの期間、ご好評をいただいているイタリアフェアを開催します。ヤリイカと菜の花のブラッドオレンジソース、パールモッツァレラチーズ ストロベリーとバジリコのソースなど40種を超えるお料理に日本や春の代名詞が寄り添うのもサールならではの楽しみ方です。燦々と降り注ぐ太陽の国、イタリア美食の数々をご堪能ください。

帝国ホテル東京 美国イタリアを味わう恒例の人気フェア-2

イタリアフェア

期 間
2018年2月1日(木)~28日(水)

時 間
ランチ 11:30 ~ 14:30 (ラストオーダー)

ディナー 17:30 ~ 21:30 (ラストオーダー)

※土・日・祝日は17:00より。

 

メニュー例

[前菜]

・パールモッツァレラチーズ ストロベリーとバジリコのソース

・スモークチキンのトンナートソース

・ヤリイカと菜の花のブラッドオレンジソース

[スープ]

・ミネストローネ

・パンチェッタと茸のクリームスープ ローズマリー風味

[お料理]

・小海老と蕪のカペッリーニ

・鰯のマリネ ヴェネツィア風

・蛸とカルチョフィとチェリートマトのサラダ仕立て

・蟹とコンキリエッテのヨーグルトドレッシング パルミジャーノチーズ添え

・大麦とシメジのスープ仕立て 小松菜とカプリ-ノチーズ添え

・チキンと野菜の軽い煮込み ゴルゴンゾーラ風味

・赤甘鯛の白ワイン蒸し ボンゴレとポテトのソース

・ピーペのグラタン ボローニャ風

その他デザートなど含む40種類以上のお料理を提供いたします。

 

【ご予約・お問い合わせ】

TEL.03-3539-8187(直通)

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