一般社団法人 日本ブッフェ協会

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ホテルインターコンチネンタル東京ベイ TOKYO ロマンティック・イルミネーション・クリスマス-1

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ TOKYO ロマンティック・イルミネーション・クリスマス


ホテルインターコンチネンタル東京 3F 「シェフズ ライブ キッチン」では12 月 1 日(金)~26 日(火)まで クリスマスイルミネーションスペシャルブッフェを開催いたします。東京ベイを彩るイルミネーションとともに、佃料理長オリジナルレシピによる『フォアグラの茶碗蒸し トリュフソース』やターキーなど、 期間限定スペシャルメニューをご用意しております。素敵なひとときをお過ごしください。※イルミネーション点灯時間:毎日 17:30~22:00
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ TOKYO ロマンティック・イルミネーション・クリスマス-2

クリスマスイルミネーションスペシャルブッフェ

◇ランチブッフェ
11:00~14:30(14:15)
平 日 大人 ¥3,725 / 子供(4~12歳) ¥1,991
土日祝 大人 ¥4,201 / 子供(4~12歳) ¥2,251
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ TOKYO ロマンティック・イルミネーション・クリスマス-5

◇デザート&ライトミールブッフェ
15:00~16:45(16:30)
平 日 大人 ¥3,132 / 子供(4~12歳) ¥1,818
土日祝 大人 ¥3,325 / 子供 (4~12歳)¥1,818
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ TOKYO ロマンティック・イルミネーション・クリスマス-3

◇ディナーブッフェ
17:30~22:00(21:45)
平 日 大人 ¥5,430 / 子供(4~12歳) ¥2,857
土日祝 大人 ¥5,986 / 子供(4~12歳) ¥3,117
※12/21, 22, 25  大人 ¥6.392 / 子供(4~12歳) ¥3,117
※12/23, 24    大人 ¥6,965 / 子供(4~12歳) ¥3,117

12/21~12/25 のディナーブッフェ フリーフロープラン
大人 ¥7,211~*ディナーブッフェ+スパークリングワイン フリーフロー付
大人 ¥8,195~*ディナーブッフェ+シャンパン&ワイン フリーフロー付
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ TOKYO ロマンティック・イルミネーション・クリスマス-4

【メニュー】 <ファーストディッシュ>コラーゲンたっぷりの鴨のコンフィーと焦がしオニオングラタンスープ <サラダ>グリルチキンとフルーツを使った栄養満点パワーサラダ/ 彩り 4 種類のスプラウトサラダ/生ハムとエビベジのフレッシュサラダ/ ペンネと特製ベーコンのイタリアンハーブマヨネーズ/ 海鮮のエスニック春雨サラダ(ディナーのみ) <前菜>カラフル野菜とオマールエビのテリーヌ, サフランソース/ フィッシュスティツクサモサ/フレッシュトマトとチーズのピンチョス やわらかカブのブランマンジェ ズワイガニを添えて/シェフズ特製キッシュ <スープ>ニューイングランドクラムチャウダー <寿司(ディナーのみ)>鮪、寒ブリ、エンガワ、サーモン、烏賊、海老 <天ぷら(ディナーのみ)>海老、舞茸、河豚、サツマ芋、銀杏 <丼(ディナーのみ)>松茸御飯の出し茶漬け <麵(ランチのみ)>フカヒレ風あんかけラーメン <蒸し物>フォアグラの茶碗蒸し、トリュフソース <カッティングメニュー>ランチ:ローストビーフ、パリパリチキン ディナー:国産牛骨付ローストビーフ、ローストターキー(12/21~26 のディナーのみ) <温製料理>カリカリ紅あずまのクリーミーグラタン/地中海野菜たっぷりミートソースパスタ 赤魚と彩り野菜のバプール、バーニャカウダーソース/ カラスカレイのスフレ、クレオパトラ風、白ワインソース/ 仔羊のロースト、にんにく、ローズマリーの香り、スパイシーソルガム添え/ 鴨胸肉のポワレ、クリーミーポレンタとミックスベリーソース/冬野菜たっぷり海鮮チリソース炒め <デザート>おしるこ/パンナコッタ/レモンゼリー/苺のベリーヌ/苺のムース/プチシュー 苺のタルト/スフレフロマージュ/アイスクリーム、シャーベット各種 ほか

【ご予約・お問い合わせ】
TEL.03 5404 2246(直通)
Webサイト

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